Организация рациона питания для спортсмена и его роль

Все наверняка знают, что успех в любом виде спорта зависит от многих особенностей, однако есть три основополагающих фактора, которые помогают достичь наилучших результатов. К ним относятся полноценный отдых, рациональная организация тренировок и правильное питание для спортсменов. Ведь если человек, мечтающий достичь впечатляющего эффекта, будет пренебрегать хотя бы одним пунктом из перечисленного, все его старания будут обречены на провал. Именно поэтому, каждый серьезно настроенный спортсмен должен обладать достаточными знаниями относительно организации правильного питания и придерживаться его.

На первый взгляд кажется, что организация спортивного питания – это просто и предельно понятно. Но когда дело доходит до практики, оказывается, что большинство начинающих, да и некоторые более опытные люди «из спорта» не владеют полной информацией относительно того, насколько важно такое питание и как его организовать.

Важность правильного питания для спортсмена

Человеческий организм устроен так, что не может долго обходиться без пищи, ведь с ней поступают питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности. 

Спортивные тренировки подвергают мышечные ткани, да и организм в целом, довольно серьезным испытаниям, однако ему ничего не остается, как постепенно приспосабливаться к ним. Однако, максимальный рост и регенерация мышц происходит только в том случае, если организм получает должное количество макро-, микроэлементов и питательных веществ. Поэтому, каждому человеку стоит уяснить, что особенности питания для спортсменов – важный момент, которому должно уделяться первоочередное внимание.

Условия повышенной нагрузки (особенно это касается спортсменов-бодибилдеров) требуют тщательно сбалансированного питания, с которым в организм попадает оптимальное количество жиров, белков и углеводов. Эти вещества в пищеварительной системе подвергаются расщеплению на более простые вещества, которые используются для выработки энергии, регенерации тканей и др. Так, белки превращаются в аминокислоты, полисахариды (углеводы) расщепляются до моносахаридов, а жиры переходят в жирные кислоты и спирты. При этом, они с кровью и лимфой поступают в органы и клетки, где и происходят процессы анаболизма.

Совокупность таких процессов называется метаболизмов, или обменом веществ. Безусловно, если сравнивать метаболизм бодибилдера и обычного человека, они резко отличаются, ведь высокие нагрузки и активный рост мышечной ткани требуют повышенного поступления требуемых веществ, поэтому такой спортсмен просто обязан питаться правильно.

Как организовать рацион питания спортсмена?

Для того, чтобы питаться правильно, необходимо соблюдать ряд специально разработанных для спортсменов-силовиков правил, которые специально разрабатываются диетологами.

Наиболее распространенной и эффективной системой, которая разработана специально для бодибилдеров, считается система спортивного питания, в основе которой теория простых и сложных углеводов. Она позволяет оптимизировать количество потребляемых с пищей белков и углеводов таким образом, чтобы максимально улучшить соотношение мышечной и жировой ткани.

Такой тип питания базируется на 5-8 разовом питании, а также небольших порциях, что дает возможность сохранить небольшой объем желудка и в то же время потреблять необходимое количество жизненно важных веществ. Основными продуктами, которые должны присутствовать в рационе, являются протеинсодержащие:

• различные виды рыбы и нежирные сорта мяса;
  
• отварные, сырые яйца, в том числе в виде коктейлей;
  
• молочные и кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности;
  
• продукты, содержащие соевый белок.
  

Рацион питания спортсмена имеет свои особенности. Так, например, продукты, богатые углеводами, стоит употреблять в первой половине дня, постепенно уменьшая их количество к вечеру. Однако при этом стоит учитывать, что они делятся на простые и сложные и употребление последних наиболее оптимально. К сложным углеводам относятся овощи, орехи, хлеб из муки грубого помола, овсянка, гречка и бурый рис и употреблять эти продукты стоит в первой половине дня. Простые углеводы стоит принимать сразу после тренировок для восполнения запасов гликогена в мышцах, ведь они быстро расщепляются и пополняют истраченные запасы.

Белковая пища – неотъемлемый элемент спортивного рациона питания, ведь рост мышечной ткани происходит именно благодаря ей. Кроме того, белки выполняют в организме множество других функций, поэтому поступать они должны в довольно большом количестве. При этом, если нет возможности употреблять белковую пищу в течении дня, запасы белка можно восполнять протеиновыми коктейлями, приготовленными из концентрата сывороточного белка или других видов спортивного питания.

Продуктами-врагами для идеального спортивного тела являются:

• жирная и соленая пища, острые приправы и копчености;
  
• алкогольные и газированные напитки, кондитерские изделия, сахар и шоколад;
  
• высококалорийные соусы, консервы и маринованные продукты, белый хлеб и колбасы.
  

Если Вы занимаетесь спортом, ведете активный образ жизни или просто придерживаетесь правильного питания, оптимизировать рацион поможет каталог интернет-магазина спортивного питания «Гадячский протеин», где в широком ассортименте имеются высококачественные компоненты спортивных коктейлей, а также удобные и современные шейкеры для их приготовления.